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机关食堂管理创新工作方案?
智慧食堂,今后食堂运做新台阶。
越来越多的企业开始关注自身的内核发展,提高企业的***模式或引入新模式等方式来提高员工的积极性,更好的进行管理优化。
而食堂成为了诸多企业优化选择的第一步,虽然时代在进步,但70%以上的企业食堂仍然***用传统经营模式,一卡通、人力管理等方式,用于食堂管理的各个环节,但随之而来的数据难精准度低、食堂运营效率低等问题,也为食堂和就餐员工带来了诸多烦恼。随着智慧食堂的引入,食堂售饭方式也有了新的变化,线上订餐、刷脸支付等功能为企业食堂进行优化提升,并创造了更大的调整空间。
智慧食堂管理系统有支付宝微信,扫一扫二维码,订餐机点餐等数十种订餐方式,刷脸支付,快人一步。不仅满足人员错开就餐高峰的就餐需求,还避免在食堂窗口前的长时间排队停留,浪费中午就餐时间,提高就餐体验。食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统明确预定数量,集中预定信息,根据实际情况实施精准备餐,从而避免食物浪费的情况愈加严重,提高食堂运营效率。
智慧食堂管理系统为了更符合大众口味,满足大众需求,订单完成后会生成互动点评功能,为食堂和员工建起沟通的桥梁,对餐品进行合理化建议。充分体现企业食堂以人为本的合理化关怀,让员工在企业中有强烈的归属感。
智慧食堂售饭系统借助互联网和人工智能提高食堂的运营效率,打造个性化食堂服务,不过除了提供堂食外,还可以有预订、送餐服务。信息化智能化的食堂管理体系是未来团餐行业的必经之路,科技创新助力团餐行业信息化转型,赋予传统食堂新的生命力
创新机关食堂的服务渠道,针对“众口难调”的个性化要求,各食堂一方面加强了饮食营养搭配的宣传,引导机关工作人员在就餐中不要偏食,要多注重营养平衡。另一方面在机关食堂营造良好的饮食文化,避免食物浪费。在每个餐桌上都配备了一个调味盒,有食盐、辣椒酱、食用醋等,机关食堂所做的菜肴、配汤等均以清淡为主,机关工作人员在就餐时可以根据自己的口味进行自行调味。
同时在机关食堂一偶开设了特色菜自助档口,以及特色小吃档口,包括水饺、面条、米线、烧饼、羊肉汤等特色小吃,让机关工作人员有更多的就餐选择。这也得到了广大机关工作人员特别是女同志的青睐。机关食堂周一要将一周的菜谱公示给机关工作人员,同时公布每天的菜品以及蔬菜原料的进价等,做到公开、透明。另外,机关事务管理局还***用自行承包和招租的办法,在行政中心周边开设了市民广场小吃一条街,这也为机关工作人员在中午有朋友来访时,提供了就餐便利。
办好机关食堂的意义?
办好机关食堂,可以提升机关职工的幸福感和对机关工作的满意度。
俗话说,民以食为天,解决了饮食问题,就能够提升凝聚力,让职工对单位更有归属感。同时,机关食堂还有一定的盈利能力,可以为职工创造***的同时还能为单位创造利润,可谓是一举两得。
办好职工食堂意义不小,职工的身心健康最重要,让职工在食堂吃饱、吃好、吃健康,有充沛精力去工作,是企业不可或缺的事。
尤其是如今的年轻人劳动强度大,经常加班加点,超负荷劳动,没有食堂全靠送上门的外卖填饱肚子或者方便面充饥,会影响到他们的食欲,营养也跟不上,没有好的身体员工怎么有力气好好工作呢?
把员工食堂办好,其目的是让员工增加尊严感,提高归属感和幸福指数,增强企业内生动力。
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