海派装饰风格,海派装饰风格创意设计

gkctvgttk 41 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海派装饰风格问题,于是小编就整理了2个相关介绍海派装饰风格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海派工艺有什么特点?
  2. 海派烧虾步骤?

海派工艺有什么特点

特点在于海派工艺追求华丽的风格,吸收西式家具制作风格,形成欧洲式的家具式样和纹饰、东洋装(式的家具式样和纹饰)和本装(清式家具式样和纹饰) 三种新潮装饰风格,比传统红木家具更为实用和适应新生活

集实用、观赏、保值于一体。对工艺技术要求高。

海派装饰风格,海派装饰风格创意设计-第1张图片-美居星球网
图片来源网络,侵删)

海派烧虾步骤

1. 虾洗净,去头、去壳、去肠泥。将虾尾剪短,剪成花状。 

2. 虾肉用刀背轻轻拍打,使其松软,入味。 

3. 葱、姜、蒜分别切成末。 

海派装饰风格,海派装饰风格创意设计-第2张图片-美居星球网
(图片来源网络,侵删)

4. 热锅冷油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。 

5. 加入虾肉翻炒片刻,使虾肉变色。 

海派烧虾是一道传统的上海菜,其制作步骤如下:首先将活虾剪开背壳,去掉肠线和虾线,然后在虾身上划几刀,以便入味。

海派装饰风格,海派装饰风格创意设计-第3张图片-美居星球网
(图片来源网络,侵删)

接着用少量的油爆香大葱、姜片和蒜末,加入泡椒酱、豆瓣酱、酱油、糖、盐、料酒等调料煮至香味四溢,然后放入虾翻炒,煮至变红即可。

最后加入切好的青蒜和香菜翻炒几下,出锅即可食用。海派烧虾色泽鲜艳,味道鲜美,口感香辣酥脆,是一道十分美味的上海特色菜。

用料

大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克

做法

1、大虾洗净,剪掉过长的虾须。保留虾头,不需要脱皮。大葱切细段,长短为手指长度即可。

2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油,加少许花椒粒,姜丝。

材料大虾1斤,老抽1汤匙,料酒1汤匙,糖3汤匙,盐1汤匙,葱姜蒜末少许做法1、把虾洗净,剪开后背,取出虾线,将葱姜蒜切末。

2、锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入大虾大火炒,放入糖(要多放些)、盐、料酒、酱油翻炒,千万不要放水哦,就这样干炒即可。等颜色变红,虾油炒干就OK啦,这个可以自己掌握。

到此,以上就是小编对于海派装饰风格的问题就介绍到这了,希望介绍关于海派装饰风格的2点解答对大家有用。

标签: 海派 风格 翻炒